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초간단 저탄고지 요리 꼬리곰탕 끓이는 법 안녕하세요. 롱라이프 엘리입니다. 오늘은 처음으로 꼬리곰탕을 만들어보았습니다. 처음 만들어보는 것이라 구매한 재료를 모두 사용하였더니 너무 많이 만들었습니다! 다음에는 양을 줄여서 해야겠습니다. 처음 하는 것이라 양을 잘 몰라서 8번 정도는 거뜬하게 먹을 수 있는 양이 나왔습니다. 감안해서 분량을 조절해 주세요! 키토제닉 다이어트 식단 꼬리곰탕 만들기 재료입니다. 소꼬리 1 kg, 소 힘줄(소지) 500g, 소근막 500g을 넣었습니다. 저는 집에 있는 재료가 이렇게 있어서 넣었지만 사태와 같은 살코기를 넣어주시는 것도 좋을 것 같습니다. 담백한 맛을 좋아하신다면 사태 추천드립니다. 모든 재료를 흐르는 물에 깨끗하게 씻어줍니다. 일반식으로 먹을 때는 핏물을 오래 빼지만 지금은 아까운 지방과 성분들이 빠져.. 2023. 3. 19.
초간단 키토제닉 다이어트 식단 돼지고기 등갈비 김치찜 레시피 안녕하세요. 롱라이프 엘리입니다. 오랜만에 키토제닉 다이어트 식단 레시피로 돌아왔습니다. 돼지고기 등갈비 김치찜을 먹을 수 있는 다이어트가 있습니다! 물론 철저한 클린 식단을 진행하는 경우는 제외합니다. 저는 평소에는 매우 간소하게 클린 하게 먹는 편이고 가끔씩 이렇게 김치찜을 즐깁니다. 이런 음식도 해 먹기 때문에 제가 저탄고지 혹은 키토제닉 식단을 지금까지 잘 유지하고 있다고 생각합니다. 지나친 제한과 강박은 내려놓았습니다. 재료 또한 초간단 버전으로 최소화합니다. 요리를 별로 즐기는 편이 아닙니다. 그럼에도 불구하고 맛있게 먹고 싶기 때문에 효율성이 높은 요리를 추구합니다. 2인분 재료입니다. 돼지고기 등갈비 1kg, 김치, 족파 약간이 재료의 다입니다. 김치의 경우 키토용으로 따로 만드시면 더욱 .. 2023. 3. 16.
다이어트 가짜 배고픔 원인 없애는 법 안녕하세요. 롱라이프 엘리입니다! 하고 있는 일들이 좀 바빠서 조금 오랜만에 포스팅을 하는 기분이 듭니다. 더 자주 글을 쓸 수 있도록 노력해 보겠습니다. 오늘은 다이어트를 하는 분들이라면 우리를 힘들게 하는 '이 것'때문에 고민이실 내용을 가져왔습니다. 바로 가짜배고픔입니다. 특히 저칼로리 다이어트와 같은 다이어트로 오래 지속했을수록 계속 배고픔이 느껴지고 지금 이 배고픔이 진짜 배고픔인지 가짜배고픔인지 판단이 어려울 때가 많았을 것입니다. 체중 감량을 하고 싶은데 계속 배가 고프고 배고픔을 참는 법만 연구한다면 결국 폭식증과 같이 폭발을 할 위험이 높습니다. 정말로 내가 지금 배가 고픈 것인지 또는 평소 습관이나 단지 집중하고 있는 곳이 없어서 입이 심심한 것인지 판단하기는 어려울 수 있습니다. 진짜.. 2023. 3. 6.
키토제닉 다이어트 식단과 간헐적 단식 효과 안녕하세요! 롱라이프 엘리입니다! 기존에 간헐적 단식에 대한 포스트를 했었습니다. 간헐적 단식은 키토제닉 다이어트 식단과 만나게 되면 체중 감량에 효과적인 전략이 됩니다. 다이어트 성공을 보다 빠르게 가능할 수 있게 해주는 방법입니다. 간헐적 단식은 일정시간 동안 음식을 먹지 않는 단식시간을 하루나 일주일에 일정한 시간을 가지며 섭취시간을 제한하는 방법입니다. 키토제닉 다이어트 식단은 탄수화물 섭취를 낮추고 건강한 지방 섭취를 늘려서 지방을 연소하는 키토시스 상태로 몸을 진입시키는 저탄수화물 고지방 식단을 말합니다. 우선 간헐적 단식과 키토제닉 식단에 대해 간단히 알아보고 다이어트 성공을 위해서 이 2가지 방법을 함께 이용하는 방법을 알아보도록 하겠습니다. 보다 자세한 간헐적 단식과 키토제닉 다이어트 식.. 2023. 2. 23.
느린대사 살 빼는 법, 대사량을 높이는 법 안녕하세요! 롱라이프 엘리입니다! 저탄고지 다이어트 식단을 하다 보면 느린 대사라는 말을 접하셨을 것입니다. 내 몸이 에너지를 연소하는 대사과정이 느리다는 것을 말합니다. 우리 몸은 굉장히 복잡한 체계로 되어 있고 여러 과정을 거치게 설계가 되어 있습니다. 체중 감량이 일어나는 과정도 때문에 단순하지 않은 복합적인 과정입니다. 어떤 사람은 살이 잘 빠지고 쉽게 빠지는 데 나는 정말 열심히 했는데 이렇게 노력했는데 왜 안 빠질까? 그 이유는 내 대사과정이 느리기 때문인 것이 한 가지 이유일 수 있습니다. 오늘은 그래서 대사 속도와 체중 감소와의 관계를 정리해 보았습니다. 참고하시어 다이어트에 도움이 되시기를 바랍니다. 목차 대사란 무엇인가? 대사(metabolism)란 우리 신체 기능을 유지하기 위해 몸 .. 2023. 2. 21.
간헐적 단식 방법 효과 장점 단점 안녕하세요! 롱라이프 엘리입니다! 저는 저탄고지를 기반으로 탄수화물 양을 적게 유지하며 기본적으로 키토제닉 다이어트 식단을 기반으로 하고 있습니다. 키토제닉 다이어트 식단과 더불어 시너지 효과를 낼 수 있게 널리 알려진 방법으로 간헐적 단식이 있습니다. 다이어트 방식으로 간헐적 단식을 하는 분들은 많이 계십니다. 간헐적 단식은 사실 키토제닉 식단과 함께 만났을 때 그 효과가 극대화됩니다. 그런 이유로 자주 함께 사용되는 두 가지의 인기 있는 다이어트 체중 감량 전략입니다. 오늘은 간헐적 단식에 대해 보다 자세한 정보를 정리해 보고 알려드리도록 하겠습니다. 목차 1. 간헐적 단식이란? 간헐적 단식이란 말 그대로 먹는 시간과 먹지 않는 단식시간으로 공복 상태인 시간을 번갈아 두는 식사 방법을 말합니다. 최근.. 2023. 2. 16.
초간단 키토 반찬 오이피클 만들기 레시피 안녕하세요! 롱라이프 엘리입니다! 저는 저탄고지 식단을 라이프 스타일로 가지고 있는 만큼 가장 중요한 것은 지속성이라고 생각합니다. 한국 사람들은 한식을 먹으며 밥심으로 산다고 생각하며 오랜 시간을 살아왔습니다. 저도 한식을 상당히 좋아합니다. 키토제닉 다이어트 식단을 하다 보면 가끔 건강한 지방을 먹지만 한 번씩 느끼함이 올라올 때가 있습니다. 그때 활용하면 참 좋은 것이 바로 피클입니다! 느끼함을 한방에 날려줄 수 있습니다. 오늘은 제일 기본이고 간단한 오이피클을 초간단 키토 요리 버전으로 만드는 방법을 가져왔지만 오이 말고 각종 채소와 야채를 이용해 다양한 피클을 만들 수 있으니 다채로운 저탄고지 다이어트 식단 레시피에 풍성한 키토 반찬이 되기를 바랍니다 목차 키토제닉 오이피클 재료 초간단으로 만드.. 2023. 2. 15.
마인드풀 이팅 (Mindful Eating) 마음챙김 식사 방법 안녕하세요! 롱라이프 엘리입니다! 이전 글에서 다이어트 마인드 컨트롤 방법에 대해서 다뤘습니다. 글을 쓰다 보니 그중에서 요즘 주목을 받고 있는 마음 챙김 식사 또는 마인드풀 이팅에 대해 보다 자세히 정리를 하고 싶은 마음이 들었습니다. mindful eating은 직역하면 의식하는 먹기, 유념하는 먹기라고 할 수 있습니다. 먹는 행위에 대하여 신체적으로나 정신적으로 모두 감각을 집중해서 세심하게 주의를 기울이는 것을 말합니다. 우리나라에서는 마음챙김 식사라고 불립니다. 마음챙김 식사가 주목받기 시작한 것은 탈다이어트에 대한 관심과 함께 더불어 시작된 것으로 보입니다. 마인드풀 이팅의 목표는 식사에 집중을 통해서 식사를 더 즐겁고 만족스럽게 할 수 있도록 하는 것입니다. 이 과정에서 나의 배고픔과 나의 .. 2023. 2. 13.
다이어트 마인드 컨트롤 성공 7가지 방법 안녕하세요! 롱라이프 엘리입니다! 다이어트 성공 방법 중에 가장 중요한 것이 어떤 것이라 생각하시나요? 저는 건강을 위해서 시작한 체중 감량 과정에서 식이장애를 경험하면서 다이어트 성공에 가장 중요한 것은 마인드 컨트롤이라는 생각이 들었습니다. 결국 거식증, 폭식증 등 식이장애도 마음에서 오는 것이라 생각합니다. 저도 경험했던 폭식증과 관련해서는 지난번 글이 도움이 되시길 바랍니다. 식이장애 폭식증 극복하기 탈출 방법 식이장애 폭식증 극복하기 탈출 방법 안녕하세요. 롱라이프 엘리입니다! 얼마 전 명절을 지나고 나면서 한동안 괜찮았던 폭식증 증세가 다시 나타났습니다. 일주일 가량 원래대로 복귀하면서 폭식증 치료와 폭식증 극복을 위해 했 longlife-ellie.com 이렇게 중요한 것이 다이어트 마인드 .. 2023. 2. 13.
저탄고지 키토제닉 다이어트 식단 부작용 단점 안녕하세요! 롱라이프 엘리입니다! 처음으로 저탄고지 식단이나 키토제닉 다이어트 식단을 시작하시는 경우 저탄고지 다이어트 부작용에 대해 걱정하는 분들이 많이 계실 것이라 생각했습니다. 키토제닉 다이어트 식단은 저탄수화물 고지방 식이요법을 통해서 체중을 감소하고 혈당 조절에 도움이 되며 비만에서 비롯된 혹은 다른 여러 질병에 도움이 되는 건강상 장점이 많은 식단으로 알려져 있습니다. 하지만 어떤 다이어트 식단이든 개인에 따라서는 안 맞을 수도 있으며 키토제닉 다이어트 식단도 약간의 부작용이 있습니다. 키토제닉 부작용으로 언급되는 일반적인 내용을 모아보았습니다. 목차 1. 키토 플루 우리 몸이 고탄수화물 식사를 하며 익숙했던 포도당을 에너지원으로 사용하는 대사과정에서 저탄수화물 고지방 식단을 하게 되면 지방을.. 2023. 2. 11.
키토제닉 다이어트 정체기 극복 방법 안녕하세요! 롱라이프 엘리입니다! 오늘은 다이어트를 하는 모든 이들의 고민입니다. 바로 다이어트 체중 정체기입니다! 우리 몸의 뛰어난 항상성으로 인해 우리의 몸무게는 일반적으로 계단식으로 빠집니다. 그 과정에서 열심히 했는데도 체중 감소가 일어나지 않고 몸무게가 정체가 되니 가끔 의욕이 떨어질 때도 있습니다. 건강을 위해서 하는 키토제닉 다이어트이지만 부수적으로 체중 감량도 얻고 싶습니다. 초반에 잘 빠지던 체중이 감소폭이 줄고 오히려 증량 감량을 반복하면서 일정 수준을 유지한다면 추가적인 효과라고 생각해도 실망감이 있습니다. 저탄고지 식단 또는 키토제닉 식단을 통해 키토제닉 다이어트 식이요법을 하는 사람들도 체중 정체에 많이 직면하게 됩니다. 처음 시작할 때는 새로운 식단이었지만 지속적으로 라이프 스타.. 2023. 2. 10.
키토제닉 다이어트 해야할 것 VS 하지 말 것 안녕하세요! 롱라이프 엘리입니다! 제가 라이프 스타일로 가지고 있는 저탄고지 식단, 혹은 키토제닉 다이어트 식단은 저탄수화물 고지방 식단으로 체중 감소 효과가 있어서 다이어트 효과가 좋습니다. 그것보다 더 좋은 것은 에너지가 올라가 좋은 컨디션을 느낄 수 있고 혈당 조절에 도움이 되는 등 건강 상의 이점이 상당히 많다는 것입니다. 지난번에 과학적이지만 처음에 접근하기 어려울 수 있는 키토제닉 다이어트를 시작하는 방법에 대해 정리를 해보았습니다. 키토제닉 저탄고지 다이어트 시작 방법 키토제닉 저탄고지 다이어트 시작 방법 안녕하세요! 롱라이프 엘리입니다! 어려울 수 있지만 과학적이고 살 빠지는 키토제닉 다이어트 방법에 대해서 정리를 하다 보니 처음 접하는 분들은 어려울 수 있겠다는 생각이 들었습니다. 실 l.. 2023. 2. 10.
키토제닉 저탄고지 다이어트 시작 방법 안녕하세요! 롱라이프 엘리입니다! 어려울 수 있지만 과학적이고 살 빠지는 키토제닉 다이어트 방법에 대해서 정리를 하다 보니 처음 접하는 분들은 어려울 수 있겠다는 생각이 들었습니다. 실제로 저도 처음에는 저탄고지 식단 혹은 키토제닉 식단에 대해 많이 오해를 하고 있었습니다. 그래서 실천하면서 어려웠던 부분들도 있었습니다. 관련 도서를 10권 이상 읽고 제 몸에 적용을 해나가면서 공부를 했던 것 같습니다. 키토제닉 다이어트를 이제 시작하는 분들에게 도움이 될 수 있도록 키토제닉 다이어트를 시작하는 방법을 단계별로 정리해 보았습니다. 목차 키토제닉 다이어트를 시작하는 방법 1. 키토제닉 다이어트를 공부하세요! 어떠한 다이어트든 시작은 공부를 해야 합니다. 대충 얻은 부정확한 방법으로 실행하는 다이어트는 체중.. 2023. 2. 10.
저탄고지 키토제닉 다이어트에 대한 오해 안녕하세요! 롱라이프 엘리입니다! 키토제닉 다이어트 식단은 굉장히 과학적인 식단이지만 제대로 알지 못하는 분들이 삼겹살만 계속 먹는 거 아니야? 기름 막 퍼먹는 다이어트 아니야?라고 상당히 잘 못 알고 계신 경우가 많습니다. 그래서 오늘은 저탄고지 다이어트 또는 키토 다이어트에 대한 흔한 오해들을 모아보았습니다. 목차 키토제닉 다이어트란? 키토제닉 다이어트는 저탄수화물 고지방으로 식단을 구성해 탄수화물을 줄이고 건강한 지방을 늘리는 식단으로 우리 몸이 키토시스 상태가 되게 하는 식이요법입니다. 키토시스 상태가 되면 우리 몸은 탄수화물에 의존해 포도당을 통해 에너지를 생산하는 방식에서 벗어나 저장된 지방을 사용해 에너지원으로 이용하게 됩니다. 키토제닉 다이어트 식단에 대한 오해 1. 키토제닉 다이어트 식단.. 2023. 2. 9.
키토제닉 저탄고지 다이어트 식단 장점 안녕하세요! 롱라이프 엘리입니다! 지난번에 키토제닉 다이어트가 살이 빠지는 이유에 대해서 전반적으로 다루면서 짧게 키토제닉 다이어트 식단의 장점에 대해 열거를 했었는데요. 오늘은 키토제닉 다이어트 혹은 저탄고지 다이어트 식단이 가지는 장점에 대해서 보다 자세히 알아보고자 합니다. [건강정보/다이어트 정보] - 키토제닉 다이어트, 저탄고지 식단이 살이 빠지는 이유와 방법 키토제닉 다이어트, 저탄고지 식단이 살이 빠지는 이유와 방법 안녕하세요! 롱라이프 엘리입니다! 오늘은 키토제닉 다이어트 혹은 저탄고지 다이어트를 하면 도대체 왜? 살이 빠지는지, 살이 빠지는 이유에 대해 알아보려고 합니다. 일본에서 비슷한 개념으 longlife-ellie.com 저탄고지 다이어트 혹은 키토제닉 다이어트라고 불리는 키토식단.. 2023. 2. 9.
키토제닉 다이어트, 저탄고지 식단이 살이 빠지는 이유와 방법 안녕하세요! 롱라이프 엘리입니다! 오늘은 키토제닉 다이어트 혹은 저탄고지 다이어트를 하면 도대체 왜? 살이 빠지는지, 살이 빠지는 이유에 대해 알아보려고 합니다. 일본에서 비슷한 개념으로는 당질제한식이란 것이 있고 한국에서는 키토 다이어트 혹은 저탄고지 다이어트라고도 불리는 이 식사가 살이 빠지는 이유가 도대체 뭘까요? 처음 제대로 공부하지 않으면 고기 먹고 버터 먹고 지방 먹고 막 그러는데 도대체 왜 살이 빠져? 너무 의문스러울 것입니다. 하지만 생각보다 키토제닉 다이어트는 과학적인 식단입니다. 목차 키토제닉 식단 의 원리 이전 글을 못 보고 오신 분들을 위해 짧게 키토제닉 식단에 대해 설명을 해보겠습니다. 키토 다이어트 혹은 케토 다이어트 등으로 불리는 키토제닉 다이어트는 체중 감량뿐만 아니라 전반적.. 2023. 2. 8.
키토제닉 다이어트, 저탄고지 식단의 역사 안녕하세요! 롱라이프 엘리입니다! 오늘은 키토제닉 다이어트의 역사에 대해 정리해 보았습니다. 키토 다이어트 혹은 케토 다이어트라고도 알려진 키토제닉 다이어트는 체중을 감량하거나 건강을 개선하는 프로그램으로 최근 몇 년 사이에 큰 인기를 얻고 있는 저탄수화물 고지방 식단을 통한 다이어트를 말합니다. 사실 케토제닉 식이요법은 1920년대에 뇌전증 치료를 위해서 처음 만들어졌습니다. 이후에 살을 빼는 체중 감소를 비롯한 여러 가지의 건강상의 이점이 있는 것으로 밝혀지면서 인기를 얻게 되었습니다. 오늘은 키토제닉 다이어트의 역사와 어떻게 살을 빼는데 키토제닉 식단을 사용할 수 있는지에 대해서 자세히 이야기해보고자 합니다. 목차 키토제닉 다이어트의 시작 사실 키토제닉 식단의 시작은 1920년대 어린이 뇌전증 치료.. 2023. 2. 8.
키토제닉 다이어트 요리 레시피 수제버거 만들기 안녕하세요! 롱라이프 엘리입니다! 오늘은 대표적인 햄버거 브랜드인 M사의 대표메뉴 *맥 버거 맛이 나는 간단 엘리뇌시피로 돌아왔습니다. 제가 어제 연어를 먹으면서 타르타르소스를 만들어 먹었었는데요. 타르타르소스를 먹다 보니 갑자기! *맥 버거가 너무 먹고 싶더라고요. 그래서 만들게 되었습니다. 하지만 저는 저탄고지 혹은 키토제닉 기반 식사를 주로 하기 때문에 햄버거를 사 먹을 수는 없잖아요? 그래서 만들어 먹었습니다! 목차 짝퉁이니까, 키토 짭맥버거라고 이름을 지어보았습니다. 초간단하게 만드는 것이 목표이기 때문에 왠만한 필수 재료 아니면 저는 제외합니다! 그럴듯하지요? 하나 흠이라면 집에 워낙 뭐가 없다보니 다 만들고 수제버거를 고정할 것이 집에 없더라고요. 급한 대로 젓가락 꽂았습니다. 이해해 주세요.. 2023. 2. 3.

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