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건강정보/다이어트 정보

저탄고지 키토제닉 다이어트에 대한 오해

by 롱라이프 엘리 2023. 2. 9.
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안녕하세요! 롱라이프 엘리입니다!

키토제닉 다이어트 식단은 굉장히 과학적인 식단이지만 제대로 알지 못하는 분들이 삼겹살만 계속 먹는 거 아니야? 기름 막 퍼먹는 다이어트 아니야?라고 상당히 잘 못 알고 계신 경우가 많습니다. 그래서 오늘은 저탄고지 다이어트 또는 키토 다이어트에 대한 흔한 오해들을 모아보았습니다.

목차

    키토제닉 다이어트란?

    키토제닉 다이어트는 저탄수화물 고지방으로 식단을 구성해 탄수화물을 줄이고 건강한 지방을 늘리는 식단으로 우리 몸이 키토시스 상태가 되게 하는 식이요법입니다. 키토시스 상태가 되면 우리 몸은 탄수화물에 의존해 포도당을 통해 에너지를 생산하는 방식에서 벗어나 저장된 지방을 사용해 에너지원으로 이용하게 됩니다.

    Unsplash의David B Townsend

     

    키토제닉 다이어트 식단에 대한 오해

    1. 키토제닉 다이어트 식단은 저탄수화물 식단이다.

    많은 사람들이 키토제닉 식단을 탄수화물을 제한하는 식단으로만 알고 있지만 그렇지 않습니다. 탄수화물을 적게 섭취하는 것은 맞지만 줄인 탄수화물을 대신해 식단에서 필수적인 부분인 건강한 지방을 충분히 섭취하는 식단이기 때문입니다. 탄수화물, 단백질, 지방의 비율을 통해서 우리 몸을 키토시스 상태에 진입시켜 저장된 지방을 분해해 에너지원으로 사용하는 식단입니다.

     

    2. 키토 식단은 건강에 해롭고 영양을 결핍시킨다.

    키토제닉 식단은 탄수화물을 줄이고 건강한 지방 비율을 높임으로써 우리 몸이 저장된 지방을 에너지로 사용해 전반적인 건강 개선 효과를 누리고 만성 질병의 위험을 낮춰줄 수 있는 식단입니다. 극단적인 제한을 지속하는 식단이 아니며 개개인의 상황에 따라 탄수화물, 단백질, 지방의 비율을 유연하게 조정하는 식단입니다. 어떠한 식단을 해도 그렇듯 일시적으로 개인에게 부족한 영양소가 생기면 영양제 등을 통해서 보충을 할 수 있으며 키토제닉 식단 자체가 건강에 해롭고 영양 결핍을 유발한다는 것은 오해입니다.

     

    3. 키토제닉 다이어트 식단의 체중 감량 효과는 단기적이다.

    키토제닉 식단은 혈당 조절 등 전반적인 건강 개선을 위해서 라이프 스타일로 가져가는 장기적인 시각으로 행하는 건강 식이 요법입니다. 전반적으로 건강을 개선하는 효과를 내며 그 과정에서 덤으로 단기와 장기적으로 체중 감량 효과까지 가져오게 되는 식단입니다.

     

    실제로 저칼로리 식단은 살이 찌기 쉬운 체질이 되고 일정시점이 되면 체중감량이 되지 않기 때문에 저탄고지 다이어트 식단을 통해서 대사과정을 정상화하고 이를 개선할 수 있습니다. 많은 사람들이 키토제닉 다이어트 식단을 통해서 건강한 지방과 적절한 단백질을 섭취해 만족스러운 양으로 배가 고프지 않으면서도 체중을 단기적 그리고 장기적으로 감량하고 있습니다.

    4. 키토제닉 다이어트는 고기만 많이 먹는 식단이다.

    키토제닉 다이어트를 할 때 고기를 무제한으로 많이 먹을 수 있다고 생각하는 것은 큰 오해입니다. 아주 잘 못된 정보이며 과도한 단백질 섭취는 키토제닉 다이어트가 제대로 작동하지 않게 합니다. 키토제닉 식단에서 중요한 것은 다량 영양소인 탄수화물, 단백질 , 지방의 비율입니다. 탄수화물을 적게 섭취하고 건강한 지방 섭취를 늘리고 단백질은 적당하게 섭취해야 케톤을 생성해 건강과 체중감량이라는 목표를 이룰 수 있습니다.

     

    키토제닉 다이어트 식단에서는 지방 섭취량을 늘립니다. 하지만 동물성 지방과 단백질을 원하는 만큼 무조건 많이 먹어도 되는 것은 아닙니다. 동물성 식품을 통해 포화지방도 적당히 섭취를 하고 엑스트라 버진 올리브오일, 아보카도, 견과류 및 씨앗 등 다양한 종류의 건강한 지방으로 식단을 구성하는 것입니다.

     

    과도한 단백질 섭취는 단백질을 포도당으로 전환하는 포도당신생합성을 유발할 수 있습니다. 이는 우리 몸이 키토시스 상태가 되는 것을 방해할 수 있기 때문에 탄수화물 섭취를 줄였음에도 원하는 감량 효과나 건강 개선 효과를 이루는데 효과를 떨어트릴 수 있습니다. 개개인에게 맞는 적절한 양의 단백질 섭취량을 찾아서 식단을 구성하고 건강한 지방을 알맞게 먹어주는 것이 중요합니다.

     

    또한 소화 건강을 증진하고 만성 질환의 위험을 줄여주는 섬유질이 풍부한 다양한 채소도 식단에 포함하여 먹어주는 과학적인 식단입니다.

     

    키토제닉 다이어트 식단 혹은 저탄고지 식단은 유용한 건강 개선 효과가 있고 체중 감량을 통해 살도 빼주는 강력한 식이요법입니다. 그러나 위에서 설명한 오해들과 잘못된 식단 시행으로 부작용을 경험할 수 있습니다. 그렇기 때문에 키토제닉 식단을 하기 전에 반드시 많이 공부를 하고 정확한 정보를 얻는 것이 중요합니다. 

     

    잘못된 정보를 통한 오해를 해소하고 케톤 생성 식단에 대한 바른 이해를 통해 키토제닉 식단이 나에게 맞는 식단인지 정확히 판단하고 결정을 내려서 시행해야합니다. 이는 어떠한 식단을 해도 마찬가지입니다. 나에게 맞는 식단은 내가 찾아야 하는 것입니다. 그리고 나에게 맞는 식단이 나 자신에게 제일 좋은 식단이라는 것을 항상 잊지 말아야 합니다.

     

    감사합니다.

     

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